冷え直後、チョイグラス置き、じっくり室温では、チョイグラス置きがハマる！ グラスに注いでチョイグラス置きは室温に追いついて、桃のトロピカルフルーツと炒ったアーモンド香ばしさが融合、さらにはショコラニュアンスになり、私はここが一番ハマりました！ 室温長く置くと樽香香りすぎかなあ？難しい！ シチリア、エトナのカリカンテ100%、初めてかな、個性に敬服。

たく