げに珍しきはモルドバのワイン。アスコーニのリザーブ・カベルネ06。 抜栓すると、瓶口からは意外に端正な香り。 ブラックベリーとチェリー、フレッシュなブルーベリーが少し、あとそんなに煮詰めきってない出来立てのいちごジャム。 スワリングしてみると、コクのあるバニラがふんわりと香ってくる。 酸味は控えめ、タンニンも落ち着いて引っかかりがなく飲みやすい。 フルーティでやや甘めだけど、鼻に抜けていくスパイス感もある。 果実味たっぷりでカベルネか？と思ったけど、ピーマンの青臭さも。 余韻にはカカオ多めのチョコを思わせる、粉っぽいビターさ。 お手頃価格だし香りも好きだ。モルドバって侮れない。 機会があればまた買おう。在庫あるかなー。

えまのん