能登・輪島にできたハイディワイナリーへ行って買ってきました。

すぷりんぐ☆

わぁ❤素敵ですね。 ﾊｲﾃﾞｨﾜｲﾅﾘｰ、行きたいのですが、 ﾜｲﾝｼｮｯﾌﾟとか広いですか？ 結構種類ありますか～？❤

桃

能登って、割りとワインの知られざる産地ですよね～、サンジョベーゼのワインがあったような？ぶどう栽培に向いているのでしょうか？

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桃さま☆ハイディワイナリーは2013年からワインを作り始めたばかりで、施設もまだ小さく、ワインもそんなに沢山種類はありませんが、事前に予約をすると醸造所なども案内してくれますよ！ 来年4月にはカフェとワインを使ったジャム工場ができるそうです(^^)

すぷりんぐ☆

1aadi7p7a0さま☆能登半島には穴水町の能登ワインと富山・氷見のセイズファーム、そしてこのハイディワイナリーの3カ所でワインを作っています。 同じ能登半島でも、日本海側の外浦と富山湾側の内浦では全く土壌が違うそうで、サンジョベーゼは内浦の能登ワインで作っています。 ちなみにハイディワイナリーでは白がシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、アルバリーニョの4種、赤はカベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、メルローの3種類のブドウを作っています♪

すぷりんぐ☆

うわぁ❤ありがとうございます！ すぷりんぐ☆さん的には、 ﾊｲﾃﾞｨﾜｲﾅﾘｰは、お味的には如何でしたか？ 調べたら、割りと高そうですね。 能登ﾜｲﾅﾘｰに行くべきか？悩みます！

桃

わあ～、詳しくありがと～御座います。ご当地ソングの女王さまの名曲とともに、ワイン片手に日本全国を周りめぐりたくなってきましたぁ(*´∀`)♪

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