TGIFのルージュはドメーヌ・ド・モンティーユ・ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・レ・タイユピエ2003年を頂きました。 少しオレンジ掛かった、しっかりとしたルビー色。 甘い黒果実の風味にアース、スパイスなどが綺麗に香ります。 少し残暑を感じるボリュームのある果実味ですが、重たさはなくクリーンで、ミントの様な清涼感を感じながらすぅーっと消えて行く様。 段々と果実の甘味が増しアニマル系の香りが少しずつ漂って来て、タンニンや酸味はまろやかで上手く果実と一体化しているようです。 翌日は黒糖の様なコクのある果実味で、しっかりとした飲み応え感を感じますが、まだまだ今後の熟成も楽しみです。

Marcassin