エル・ミラクレ カバ ブルット ちょっと時間経ってしまったので忘れてしまいました(^_^*) いわゆるマカベオの味わいで、柑橘系が前面です。 たまにCAVAで感じる嫌なナッツ感はなかったですが、カミさんはクセがあると言っていました。 合わせたのは、 鴨南蛮そば 水餃子 そばめし 前日残りのロービーほか色々 です。 どちらかと言うとマカベオは味わいに奥行きがあるので鴨肉に合うと思います。

Masanari

これ　夕べ飲みました～(*^^*) 家飲み３本目(夫と二人で)でアップする余裕がなかったですが(^◇^;) たしかにマカベオらしく爽やかですが、酸味が強く　奥様がおっしゃるようなクセを感じました。 お料理美味しそうですね～(o^^o)鴨とマリアージュ　いいなぁ♪

こんぼん

そばめしと水餃子が本格的に見えますね~( ^^)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

いつも思いますが、美味しそうなお料理の品数が素晴らしいです！ ✨

カボチャ大王

そばめしが香ばしそう！水餃子もぷるぷるですね^_^ そして鴨南蛮そばも出汁豊かで美味しそうです✨

齋藤司

こんぼん様 初めましてm(_ _)m 有難うございます✨ postできなかったのですね。 それは残念です。 マカベオの味わいとクセを感じ取れる素晴らしい舌をお持ちですね(^^) 素晴らしい♪ 個人的には鴨との相性は悪くないと思いました！ 是非、お試しください(^^)/

Masanari

PdCV様 有難うございます✨ この日の夕ご飯はカミさんが作りました！ レシピは分かりませんが美味しかったです♪ 委員長から炒飯系でお褒めのお言葉をいただき、私のことのように嬉しいです(^-^) 濃い味の料理にマカベオは合う方だと思います(^^)v

Masanari

カボチャ様 有難うございます✨ ごちゃごちゃした食卓ですが、品数だけはある程度確保するようにしています(^^) 品数が少ないと寂しい気持ちになるんですよね(^_^*) みんなの好みが違う結果ですかね(笑) この日は他に鶏肉の蒸し焼きとししゃものみりん焼きがありました。 当然ながら全部食べられないので、片付け時に残ったししゃもを口いっぱいに頬張ったら、喉の辺りに血豆ができて今も痛いです(>_<) ﾅﾝﾉﾊﾅｼｶ(≧∀≦)

Masanari

齋藤様 有難うございます✨ カミさんが作ってくれました(^^) 我が家はカミさんが看護師で、いないことが多いので、週の半分は家事を私がしています。 子供たちも私が色々な料理を作ってくれると喜んでくれますが、やはりカミさんの料理が良いですね♪ ワインを飲みながらご飯ができるのを待つ。 できた料理をワインを飲みながら食べる。 幸せのひとつですかね(^-^)

Masanari

そば飯美味しそー(^^)

アトリエ空

ああっ、蕎麦飯…食べたい…

Ayami Miyanaga

鴨南蛮そばのネギをもらってもいいですか？

jinko

空様 有難うございます✨ 多分、レシピは適当です(笑) 全く同じ味はできないと思います(^_^*) でもでも、美味しかったですよ♪ 本場のそば飯を食べたことないです(≧∀≦)

Masanari

Ayami様 有難うございます✨ Ayamiさんは故郷が神戸でしたかね？ それとも演劇で神戸に来たのでしたかね？ どちらにしても日本を思い出させてしまいましたかね(^^) 追い討ちをかけるかの如く、 お好み焼き♪ 焼きそば♪ たこ焼き♪ 明石焼き♪ 豚まん♪ 串かつ♪ どて焼き♪ くぎ煮♪ こんなんでどうでしょう(笑)

Masanari

jinko様 有難うございます✨ ネギがあっての南蛮ですよね(^^) 良い仕事していますよね！ネギさん♪ とても美味しかったです(^^)v 今年の年越しそばは鴨南蛮そばにしようかと思っています(^^)/

Masanari

呼んでもらってもいいですか？ ﾄｼｺｼｿﾊﾞｰ

jinko

jinko様 カミさんに聞いてみます(^^)/

Masanari

イオンで売ってるヤツですかねー 何回かお世話になりました。 あの美味しそうな水餃子とあいそう！

takeowl

take様 有難うございます✨ そうですー。 イオンですね。正確にはマックスバリュです！ リーズナブルですし、普段飲みには良いと思います(^^) マカベオのクセがなかったので、料理の邪魔はしませんでした(^^)v やっぱり、泡は外せません！

Masanari