発酵食品のおつまみとワインのコラボレーション✨ワイン仲間に連れられて初参加 エントリーNO.1 シャンパーニュ ルイ・ドロネイ ブリュット 先付的なおつまみ3品 奈良漬、味噌漬、マスカルポーネ 牛肉なめ味噌 ザワークラウト、麺つゆ、ごま油 シャンパーニュ の万能さを感じた瞬間でした✨

江川

楽しそうですね〜(*´∇｀*)♡ シャンパーニュはやはり万能選手なんですね〜

Vanilla

Vanillaさん、有難うございます✨ こちらもスッキリ系シャンパーニュでしたが、スッキリ系の泡について言えることなんでしょうかね〜

江川

発酵食品のイベントだなんて✨ 楽しそうです～(>_<)♥ ごま油⁉ 発酵食品なの、知りませんでした(^^;)！

ほろ苦ココア

ほろ苦ココアさん、ザワークラウト、いわゆるキャベツの漬物が発酵食品なので、ワインに合わせるために麺つゆとゴマ油で上手く調整されてましたよ✨

江川