そこまで美味いとは思えん。 確かに頑張ってる。 そしていま余市でバッカスや特にケルナーが暖かさゆえに生産者が酸とキレが足らず憂いているところに名寄という選択肢を提示できる布石を打ってるのはいい試みだと思う。 で、ワイン自体はよくありがちな若さゆえの微発泡。 酸が強烈で、一方でぶどうの力強さや旨味は弱い。

Wine Warrior