ザンクトローレント・ドグマ 2015 St. Laurent Dogma 2015 品種:ザンクト・ラウレント 100% 畑:アルテンベアク、ザルツベアク、ゴルトベアク、ザルツベアクアッカー、ローゼンベアク、ツヴィッケルアッカー 土壌:石灰の多い砂またはローム質土壌主体 収穫:手摘み ドグマ(独創、独善の意。スタジオ撮影や SFX を禁止したデンマーク映画界の“Dogma”ムーヴメントからの 着想) ビオディナミワインはボトルごとの個体差が大きいと思うので、状態のいいボトルに当たればいいのですが・・・

Yury