有機栽培で育てられた フリウリの土着種 ピニョーロ100%のワイン。 開栓当初は酸が強い印象だが、ワインは短い時間で拓き、黒い果実、爽やかなハーブ、さらにはコーヒー、黒胡椒のニュアンスも。最後は素飲みでも楽しめた。 飲み飽きしない非常にクリアで雑味の無い良いワイン。 あっという間に無くなったが、２-3日置いて味わってもイイかも。

masahide.koizumi.7