ワイン | Il Vei Gutturnio Frizzante(2017) | ||||||||||||||||||||
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詳細 |
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バックヴィンテージなんですね!新しいヴィンテージしかストックしてませんが、いつ飲もうかなと画策中です(^^)
masa44
masa44さん こちらは今回リリースのものなのですが、去年頂いたものと同じヴィンテージでした!masa44さんのストックは2018年なのでしょうか?ワインていつ飲もうか、何と合わせようか考えてる時間も楽しいですね(^^)
時空
てっきり18と思っていたら、ボトルに17と書いてました。蔵に寝かしていたのでしょうか。こんなこともあるんですね。
masa44
masa44さん そうでしたか!これは生産者からのドッキリでしょうか(笑)でも、またこの味わいを確かめることができて良かったです(^^)次のヴィンテージへの復習になりました☆
時空
本日はイルヴェイ Gutturnio フリッツァンテの方を頂きました。 注いだ感じは濃いめのガーネットな色合い。甘華やかなグットゥルニオらしい香りを最初に感じながら、ドライフラワー感と冷涼感、そして穀物系の香りに包まれます☆ 味わいはスペリオーレにもちろん似ていますが、少しだけ酸味を多めに感じます。昨年頂いたものとヴィンテージは同じですが、1年分プラスして熟成しているからなのか、こちらの方がもう少し落ち着いた印象で同様に酸も落ち着いている感じ。余韻に少し苦味があります。 口の中がサッパリしたところにタンニンが少しじわじわ出てくるのがまた良いです(^^)最後の方の旨味はいつも美味しいです☆ そんな感じのワイン。
時空