昔買ったカリフォルニアピノ。単身赴任解消記念に抜栓。ソノマは山火事で壊滅的な被害から復旧したかな、とか話しつつ煽る。樽の効いたピノ、久しぶりかもしれない。バニラ香は効いているけど決して嫌味では無い。シンプルに和牛のソテーと合わせたけれど脂に負けないからいいね。美味しいです♪

fugu1000