渋味でなく、ほのかな苦味。色が綺麗なオレンジ色ですが、味はレモンやグレープフルーツのようなすっとした酸味とさわやかさ。 三週間葡萄を醸してると書いてあったので甘いのを期待してたが、非常にシャープ。だけど、いわゆる白のシャープとは違うフルーティーさがあり、なかなか複雑。

Sat