フランスはブルゴーニュ地方のコート・デュ・ボーヌ地区、ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスのボーヌ・デュ・シャトー プルミエ・クリュ ルージュ2014をハーフボトルで。ピノ・ノワール100%。 色味はやや濃い目のルビー、エッジが微かに退色を始めている。香りはスミレ、ドライフラワー、腐葉土、マッシュルームなどやや枯れつつも色気ある香り。 飲み口は一言で言うと、酸に支配されたエレガントなワイン。終始やや強めの綺麗な酸味に包まれ、果実香/タンニンは脇役に徹する。 明るいワインではないけど、陰の中に旨み/深みを秘める、個性は薄いが美味いワイン。

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