Banfi Brunello di Montalcino
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REVIEWS
ワイン | Banfi Brunello di Montalcino(2013) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
バンフィーブルネロ、良いですね! 寝かす余裕があれば寝かしたものを飲んでみたいです。バックヴィンテージ売ってないかな。
糖質制限の男
糖質制限の男さん 気になってたバンフィのブルネロをやっと頂く事ができました(^^)もっと寝かせてみたらまた違った印象かもしれないですね☆どこかにバックヴィンテージ専門店ないですかね(笑)
時空
この日はずっと気になってたブルネロを頂きました(^^)♪ フレッシュなチェリーとスミレの花の香り。スワリングするとコーヒー豆の香りが少しふわり。 頂いてみると結構ドライです。酸味はチャーミングで、やはりチェリーの香りと甘酸っぱさが美味しいです。香りはとても良いのですが、口から鼻に抜ける香りがちょっと少なめでしょうか。 合鴨のステーキと合わせたら少しスモーキーなマリアージュ。そこからの熟成香に浸れます(^^) …と、これは開けたての印象で、これから時間をおいてみると、チェリーから苺ジャムの方向性に変化してきました!温度の上昇とともにナッツ香も。味わいには若めのタンニンを感じますが、香りにはとても熟成感があります。 そんな感じのワイン。
時空