3.8 青リンゴが香るが、口に含むと若い感じではなくしっかりと熟成した蜜っぽさがある。 文旦や八朔のような苦味を感じつつ(グレープフルーツとかではなく和柑橘の印象)、ミネラルもある。 アリゴテは苦手な類だったのですが、これはバランスが取れていて美味しいと感じました。 タカムラ試飲にて。

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