これ、素晴らしかった。イタリアワインこそ寝かせるべき。それも10年やそこらではなく30年でもなく50年とか。これ、たぶん、レジョナルの相当すると思われます。ネッビオーロ以外にも入ってるらしいです。果実味も健在、熟成由来の褐色な香り、ネッビオーロらしい醤油っぽいニュアンス。スカスカにならず、しかしタンニンは溶け込み、酸は結構感じました。好きな方向の熟成。

polargumaa