Spier Signature Sauvignon Blanc写真(ワイン) by Abe Takayuki

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REVIEWS

ワインSpier Signature Sauvignon Blanc(2015)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2016-11-23
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

Abe Takayuki

連夜の旨安系白デス、シャルドネにはソーヴィニヨン・ブランしか無いでしょう(笑) 南アフリカ発のデイリーにもかかわらずソーヴィニヨン・ブラン90%、セミヨン10%というボルドーの王道セパージュなんですね。 柑橘系果実の爽やかな香り、青草やハーブを想わせるニュアンスも…リースナブルな価格ながらも納得の味わいです。

Abe Takayuki

Picture

白、攻めてますね(笑) 真ん中のご飯はもち米ですか?

Mie Ida

L

本来的に我が家の食卓に合うのはやっぱり白でよね(笑) ピンポン~っ!おっしゃる通りもち米なんですよ♪

Abe Takayuki

L

あ!ここにも牡蠣が! 生もフライもみんな好きですけど、焼き牡蠣食べたいな~、美味しい白ワインと共に、ですね。

rika♪☆

L

牡蠣にはシャブリ…の原則を敢えてソーヴィニヨン・ブランで合わせてみましたっ!これもかなりいいですよ♪

Abe Takayuki

L

最後のは燻製ですか? はたはた? もう、牡蠣もイカもおすし?も ポテサラもぜーんぶ美味しそう~♥です。あっ勿論ワインも(*^^*)

みか吉

L

この魚はコマイといって釧路の沿岸で捕れるんですよ♪淡白な味わいが楽しめマスっ!ちなみに大きなものはオオマイと呼ばれてます(笑)

Abe Takayuki

L

牡蠣も烏賊もご飯も焼き魚も、全部たまりませんね〜(*^^*) ボルドーのセパージュの南アですか! 南アは本当に注目ですね(^^)♫

Yuji♪☆

L

釧路のソウルフード、コマイの登場ですね♪ 我が家でも よく食べてますよ 南アは シュナンのイメージですが 今やSBやシャルドネの高品質なものも多いようですね(^^)d

コジモ三世

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ラベルに記された1692の文字は何と創業年度というから驚きですっ! 赤好きの私もさすがにこのお料理では白になりますね♪

Abe Takayuki

L

南アと言えば白はシュナン赤はピノタージュということになりますが…ボルドーセパージュの白も在るんですね♪ ポスでコマイを見つけて無性に食べたくなりました(笑)

Abe Takayuki

Abe Takayuki
Abe Takayuki

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