連夜の旨安系白デス、シャルドネにはソーヴィニヨン・ブランしか無いでしょう(笑) 南アフリカ発のデイリーにもかかわらずソーヴィニヨン・ブラン90％、セミヨン10％というボルドーの王道セパージュなんですね。 柑橘系果実の爽やかな香り、青草やハーブを想わせるニュアンスも…リースナブルな価格ながらも納得の味わいです。

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白、攻めてますね(笑) 真ん中のご飯はもち米ですか？

Mie　Ida

本来的に我が家の食卓に合うのはやっぱり白でよね(笑) ピンポン～っ！おっしゃる通りもち米なんですよ♪

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あ！ここにも牡蠣が！ 生もフライもみんな好きですけど、焼き牡蠣食べたいな～、美味しい白ワインと共に、ですね。

rika♪☆

牡蠣にはシャブリ…の原則を敢えてソーヴィニヨン・ブランで合わせてみましたっ！これもかなりいいですよ♪

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最後のは燻製ですか？ はたはた？ もう、牡蠣もイカもおすし？も ポテサラもぜーんぶ美味しそう～♥です。あっ勿論ワインも(*^^*)

みか吉

この魚はコマイといって釧路の沿岸で捕れるんですよ♪淡白な味わいが楽しめマスっ！ちなみに大きなものはオオマイと呼ばれてます(笑)

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牡蠣も烏賊もご飯も焼き魚も、全部たまりませんね〜(*^^*) ボルドーのセパージュの南アですか！ 南アは本当に注目ですね(^^)♫

Yuji♪☆

釧路のソウルフード、コマイの登場ですね♪ 我が家でも よく食べてますよ 南アは シュナンのイメージですが 今やSBやシャルドネの高品質なものも多いようですね(^^)d

コジモ3世

ラベルに記された1692の文字は何と創業年度というから驚きですっ！ 赤好きの私もさすがにこのお料理では白になりますね♪

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南アと言えば白はシュナン赤はピノタージュということになりますが…ボルドーセパージュの白も在るんですね♪ ポスでコマイを見つけて無性に食べたくなりました(笑)

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