




| ワイン | 仲村わいん工房 蝶 大阪メルロー | ||||||||||||||||||||
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鴨料理…ワインがすすみますね(^^) クードレのシラーはよく行く酒屋に有ったから買って飲んでみよう(^^)♪
wapanda

パンダくん ここの鴨は美味しいですよ〜(^-^)/ このシラーを合わせるなら…コンフィの方が良かったのかも!果実味たっぷりで辛口なんですが、香りが濃いので甘く感じた方もいらしゃいましたからね(^.^)中華などの濃い味付けでも行けそうですよ! 酢豚とか♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
潤子

了解 (☆`△')ゞビシッ‼︎
wapanda

おっo(^_^)o 酢豚作る気になった✨‼️(≧∇≦)笑
潤子

先ずはこのシラーを手に入れてから‼️ 酢豚に挑戦…か?(^^;;
wapanda

ふふっ(^.^) 買ったら良いやん(≧∇≦) プレッシャーかけたね…ごめんσ^_^;
潤子

ほとんど潤ちゃんが飲んでると見た!( ̄▽ ̄;)(笑)
モンカゲ♂

酢豚を作らず、買ってきたら‼︎ってことよ(笑)
潤子

もんちゃん こらこら❗️ 後半は、YALさんと私でいただきました(笑) 分かっちゃった⁉️ψ(`∇´)ψ
潤子

YALさんも潤ちゃんも…の・ん・べ・ぇ!( ̄▽ ̄;)(笑)
モンカゲ♂

もんちゃん YALさんはよく飲まれますが、酒に飲まれない(^.^) いつもちゃんと笑顔で見送ってから、帰っていかれます✨ あっ!もんちゃんもやった(≧∇≦)笑
潤子
いのりと潤子と行く鴨のマリアージュ‼️② 3本目は、2本目の白と同時進行で飲ませていただきました!マリアージュを感じ分けるにはこの方法の方が比べられるので(^.^) 邪道!とのご指摘は無視させていただきますψ(`∇´)ψ笑 この赤はメルロー❗️ 大阪のワイナリーで作ってるんですが…初めて飲んだのはvinicaの鈴木さんに2年前に飲ませていただき感動しました❣️が、… 今回はヴィンテージの違いか…少し感動がなくてガッカリ…決して上手くないことは無いのですが… メルローらしくなく、柔らかくさらりとした印象は変わらず健在❗️鍋の鴨肉とも良かったです✨ 4本目はシラー フルーティで驚きました! もっと濃い赤を飲みたい‼️…そう火を付ける味わい(笑)♪♪
潤子