NV パスカル・トソ　スパークリング・ブリュット　マイプ　メンドーサ/アルゼンチン 水曜日のワイン。 勤労感謝の日の夜、料理をする気がおきず、勤労者3人、近くの餃子屋さんで晩ごはんをいただき、その後、珍しく家族でハシゴ(笑) 2件目のエスニック風ダイニング・バーで、タコのフリットとカリフラワーのトルティージャをツマミに泡を1本頼んでしまいました∑(ﾟДﾟ) 勤労に感謝を捧げましょう。乾杯！ とてもフレッシュでクリーンな風味。ブリュットと呼ぶには、少し甘みが強いと感じますが、シャルドネの泡らしい、レモン感たっぷりのサッパリ&スッキリした味わいです。 この感じ、1軒目の餃子屋さんでいただきたかったですね。おそらく焼き餃子にピッタリな味わい。 なるほど、「餃子シャン」が人気なワケだ！ と思いながら、家族飲みはさらに続きます。

iri2618 STOP WARS