祝日〜の木曜日。 いやー天気良い。どっか行きたい気持ちになるけど…。で、散髪に行く。 不要不急のお出かけではないやろコレは。 帰ってくると、サロン・ド・ショコラのオンラインショップで買った箱いっぱいのチョコレートが届く。 年に一度のお楽しみ♫ 賞味期限を確認して食べる順番を決めたり、眺めたり、あらためてムック本を読み返してみたりしてたら日が暮れた。 今日は白、家飲みでシャルドネは久しぶり。 カーヴ・ド・ヴィレ　 ヴィレ・クレッセ グラン・レゼルヴ 謎の金メダルワイン。 ちょっと学んだので、早めにセラーから出して置いてみた。 蛍光黄緑みたいな、輝度の高い緑の入ったレモン色。人工的なほどツヤッツヤ。 ほんのり樽香と、フレッシュな白桃、青リンゴ。 口に含むと、丸いんだけどしっかり存在感のある酸味と、柑橘の皮の苦味。舌の奥に白い果実の甘みも感じるけど、全体的な印象は硬めの苦味。 14年でこれって、どうなんやろ。 早く飲むともっと尖った酸味が強かったのか、少し置いたことで苦味が強くなったのか？ これはこれで飲みやすかったけど、マコンのシャルドネだといって言われると、あ、そーなん？ってなる。 その後久しぶりのタリスカー。（明日仕事やけど…。） の、お供が家在庫のショコル。むーっちゃ可愛いお姉さんが一人で作って売ってはります(〃ω〃)

はじめ。