バスフィリップシャルドネ2016 フーリエがどうのこうので 今後、高騰するとかしないとか.... ピュリニー的なミネラル、 ムルソー的な樽香が素晴らしい。 ボディは新世界的な厚みがあり、 かつ酸味も充実している。 決してコッテリとした甘さはなく、 力強い凝縮と旨みを感じさせる。 余韻では苦みが表出してきた。

麿