le Oselle , Soave 2018 クラッシコではないソアーヴェ。 ソアーヴェって、美味しくなったと思いませんか？ ふた昔前は、ソアーヴェといえば、モノにもよるが、ひたすらシャバシャバした薄いワインってイメージが・・・ってのは、すっかり過去のイメージになって、しっかり美味しいワインが増えましたね。 スズキのなんちゃってアクアパッツァで。

Yoshinori Ito