見かけはピノ・ノワール？な透明感。 香織は成熟したカシスやレッドカラントのような赤い果実に結構アルコールの熱量と揮発感を感じるので、ピノには無い秘めたパワーを感じる。 すごく滑らかなタンニンと酸がひたすらエレガントでシルキー。

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