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収穫は手摘み ワイナリーで2回選別 20日醸し ステンレスタンクで発酵 バリック(新樽、一年樽、二年樽、各1/3で18ヶ月熟成後、6ヶ月瓶熟
hiro-wine
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収穫は手摘み ワイナリーで2回選別 20日醸し ステンレスタンクで発酵 バリック(新樽、一年樽、二年樽、各1/3で18ヶ月熟成後、6ヶ月瓶熟
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