サン･パトリニャーノ･アウレンテ･ビアンコ(イタリア・エメリア･ロマーニャ) メロンやグループフルーツ、青リンゴ、何かのハーブ。 マスカットのニュアンスも少々。 自作三種盛りは カンパチのカルパッチョ、 キノコのレモンバターソテー カジキマグロのレモンバターグリル キノコのレモンバターソテーが一番合いそうな感じでした。 これで千円以下。コスパ良し。 あと、裏の説明にあった白カビのチーズは確かに合いそう。

Ooumi Yutaka