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| ワイン | Graf Adelmann Brüssele Kleinbottwarer Süssmund Riesling Auslese(1989) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
なかなかのペアリングで美味しそ～～✨朝からゴルゴンゾーラ食べたくなりました(笑)
盆ケン
盆ケンさん 自分クセが強い食べ物が好きで。。甘口にはゴルゴンが合います!
So1214
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| ワイン | Graf Adelmann Brüssele Kleinbottwarer Süssmund Riesling Auslese(1989) | ||||||||||||||||||||
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なかなかのペアリングで美味しそ～～✨朝からゴルゴンゾーラ食べたくなりました(笑)
盆ケン
盆ケンさん 自分クセが強い食べ物が好きで。。甘口にはゴルゴンが合います!
So1214
さて本日はGraf Adelmannのアウスレーゼです。31歳でアウスレーゼなのでヘタってるかと思ったのですがまだ大丈夫そうでした。 甘口ですがベタっとしてなくてすっきりとした飲み口です。ただピークは越してるかな。 お供にはゴルゴンゾーラチーズとその一部を使ったゴルゴンペンネ。なかなかピカントでクセ強めで美味しい。
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