KALDIにて購入 2021年ボジョレーヌーボー ミディアムライトボディ程の重さでボジョレー特有のフレッシュな口当たりだった。口に入れると僅かにピリピリとした酸味が感じられた。私が普段ミディアムフルボディ以上のものを好んで飲むのでライトボディの味わいに対して明確なテイスティングメモを取る技量が無いが、スッキリとした赤というものが不思議な感覚だった。 鱈のアクアパッツァと合わせたが白ワインのようにピッタリと合った。

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