デルテットのロエロ・ゴッリーニ デルテットの新しいロエロがリリースされたと思い購入してみたのですが、元々あったスタンダードなロエロが無くなり、このゴッリーニがスタンダードの座に取って代わったようです。ただワイン名変わっただけだと思ってましたが、「ゴッリーニ」はサント・ステファノ・ロエロ村にある畑名のようです。 外観は典型的な若いネッビオーロ。スミレ、サフラン、梅。香りは閉じています。 ピリッとした舌触り。果実味と酸味、タンニンのバランスが良く、若いながらも飲みづらさはそれほど感じません。アルコール度数は高いミディアム～フルボディながら、印象はエレガントで軽快。これが2000円代前半というのはモトックスさんとお店に感謝です。 写真はシンガポールのバクテー料理。コンソメ的スープに骨付き肉が入ってます。

mattz