黒いフルーツとスパイス。苦味があってなかなか面白いワインだと思うんだけど、これ生産地ではどういった食事と合わせて飲んでるんかね？普通の肉には合わないと思うし、もしかして前食べたことがあるシギとか鹿肉とかのちょっと血生臭いジビエだろうか？パンはフォルコンブロートみたいなライの強いやつ。それならわかる気もする。そういう意味では晩秋に開けたのはよかったかもしれないが、つまみがちょっと弱すぎたね。まあ、そのまま飲んでも悪くないか。

Shinji Ogawa