チャレッロとシャルドネ。アンモナイトも発掘されるという土地のとてもミネラルが豊富な土壌。樽も効いてる。焼けた樽のような？不思議な香りがする。 レモン、ライム、キウイ、青リンゴ。。白檀までいかないウッディな香り。。これはなんだろう。。うーん。 でもうまい！！

稲垣 ゆき子