最初の飲み口は酸味が強いが、香りはそこそこいいピノ・ノワールレベルで豊潤。バローロが樽保管必須からか、シガー感もあり。酸味がなれてくるとミネラル感と味わいの深さを感じる。3500円のコスパは越えてると思われる。

F Noriyuki-Hitomi