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REVIEWS
| ワイン | Emmanuel Rouget Bourgogne Passetoutgrain(1999) | ||||||||||||||||||||
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ボフォール →セミハードの中ではクセがチョイある方な気のするこのチーズ、結構強めの旨味と少しのクセが、熟成されたワインの出汁っぽさと合わさってコクが出てくるイメージ！少しチーズ強め…かも？
nyagano
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| ワイン | Emmanuel Rouget Bourgogne Passetoutgrain(1999) | ||||||||||||||||||||
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ボフォール →セミハードの中ではクセがチョイある方な気のするこのチーズ、結構強めの旨味と少しのクセが、熟成されたワインの出汁っぽさと合わさってコクが出てくるイメージ！少しチーズ強め…かも？
nyagano
20年前のワイン…エマニュエル・ルジェのパストゥーグラン！！ もうすぐ引越しするので…引越しでワイン悪くなる可能性あるくらいなら飲んじゃえ！ということで！笑 果実味はしっかりキープ、落ち着いた甘さ、酸味がバランスよく、タンニンはシルキー！ 悩んだ結果、熟成系のハードorセミハードが合う気がして、ボフォールと一緒に頂く事に決定！合うといいな♫
nyagano