「珍しいシュヴァルツ・リースリング(ピノ・ムニエ)単一のスティルワイン!!」という「!!」が過ぎる○橋ワインで同じムニエ100%のゼクトと合わせて購入。 私にとって初めてのムニエ単一スティルは「タンニン・骨格が強くて余韻が長く、酸がおっとりとしたピノ・ノワール」という印象です。

HIDEKAZU HOLY