すごくジンファンデルらしいフレーバー｡特に森のフムス(腐植)みたいな錆びた菌臭的な香りが余韻で被ってその下に黒いベリー系の香りが流れていて、その下には適度（日本人にはやや甘いか)な甘味が溜まっている｡もっと飲みやすくしたのもあるけど、こういう深い苔むした森を思わせるのが、好きなジンファンデル｡これはプリミティーボでは感じたことないんで、もう系統が違うのか、テロワールが違うのか？欲いえばこの腐植感が全体を覆い尽くすようであればリピしまくりなんだけど。

Shinji Ogawa