フランスはボルドー地方、シュヴァリエ・ド・ボーセジュール2019をグラスで。メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%。 色味は濃いガーネット、香りはかるく濃縮感あるブラックベリーに、シダーや樽香、シナモンや軽くインクの香り。 飲み口は厚みある口当たり、ふくよかな果実味に厚みあるがまろやかなタンニン、酸味もなめらかで、メルローらしいふくよかさを引き立てている。

TKR