シャトー ル ロゼーのラ コート ヴァンセル グラン クリュ コテ ニル 2014 スイスワイン、シャスラは好きな白ワイン。350年前から栽培をしていたぶどう畑を2000年に現オーナーが引き継いだあとは、密植をやめて、化学農薬を使用せず、できるだけナチュラルな畑作りをしてきたそうです。 透明感のある繊細な味わい。軽やかですが、しっかりした骨格を感じます。スッキリした酸味と果実味の後の余韻に感じるうっすらしたビターな感じが好き。

Yury