薄旨系だけど程よい果実味もあり、ピザとも合いそうな予感。 今日はナスの田楽だったけど、それなりにマリアージュ(^^*) 個人的好みとしてはタンニンが足りない感じかなー

ground_sesame(すりゴマ)

なす田楽とワインなんて素敵な組み合わせ！！

梛野将司(なぎのまさし)

梛野将司さん、 ありがとうございます♪ 実は飲む前はぜんぜんマリアージュすることを期待してなかったんです(笑) イタリアワインは、これまで和食とうまく合ったことがあまりなかったので(^^;) 田楽の味噌が少し甘めだったので、もう少しタンニンがあった方が良かったかなーなんて思います。

ground_sesame(すりゴマ)