嫁のいぬ間に自家製の激辛火鍋！！ ディスクは透明感のある光を通す紫。 香りはブルーベリー、ラズベリー、清涼感のあるハーブ。 アタックはとてもスムーズで酸もスムーズで呑みやすく、ぎっしりとフレッシュな果実感が詰まってる！ タンニンはさほどないが舌先と上顎に来る強めの渋みが長く、キャンディを思わせる甘みとともに余韻に長い。 開いてくるとインクのような香りも。 少しヌーボーっぽい若々しいワイン。 辛い火鍋にもなかなか合う！ 豚肉にもラム肉にも合いますね。 とても飲みやすくグビグビといけるデイリーワインだと思います。

梛野将司(なぎのまさし)

重慶スタイル～

アン爺

アン爺さん ホアジャオとローカンマの辣油たっぷりでなかなか辛美味しいです！ インスタントでなく漢方もたっぷりなので体も心もホカホカ！？

梛野将司(なぎのまさし)

大好きです。

アン爺

中華とワインもいいですね！！

梛野将司(なぎのまさし)

蒸籠蒸しとのコントラストが凄い(笑)辛いのが苦手な私は、蒸籠蒸しの時にコッソリ忍び込みます(笑)

y.maki

辛いの大大好き！！この写真を見てるだけでヨダレがぁーー！辛い料理には甘さと酸がある、ワインが合うんですね(ˊo̴̶̷̤⌄o̴̶̷̤ˋ)

violet

makiさん 辛いけどやみつきよー aiさん リースリングとかジュラとかいろいろ合いますよ！ カベソーとかシラーにも合うかも

梛野将司(なぎのまさし)