Les Caves de l'Arche Macé Gamay Chaudenay写真(ワイン) by YD

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REVIEWS

ワインLes Caves de l'Arche Macé Gamay Chaudenay(2016)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2021-05-13
    飲んだ場所自宅
    買った日
    買った場所ヤフオク
    購入単位ボトル
    価格帯
    価格1600
    インポーター記載なし

    COMMENTS

    YD

    ロワールのLes Caves de l'Arche Mace 2016年 ←vinicaで調べてもネットで調べてもほぼ情報がなく、たぶん初投稿 葡萄はガメイ ショードネ100% 無濾過、SO2なしのナチュール 海外のショップのサイトで27ドルで販売 開けた瞬間は血肉の香り その後に消毒液や絵の具なんかのオフフレーバーの香りが強くして本来の果実感が覆われて分かりません これは状態がイマイチ?!と思いつつ、ブショネではないので、とりあえず飲んでみると滑らかさがあり柔らかい旨味が染みた味わい! 元々よく出来たナチュールワインのようで極端に言うと鼻呼吸を止めてそのまま飲むとキレイな味わいを楽しめます(笑) とか色々書きながら、かつちょっと無理やりに多くスワリングして空気に触れていると消毒ぽさは少なくなり最初に開けた瞬間の血肉ぽさと少し果実さも表れてきました! 2.3日目にさらに改善したら良いなぁと^_^ う〜ん、とりあえず今オンラインのヨガを受けている相方に後で飲んでもらうか悩む現状(自分は還元臭は好きなんで大丈夫なんですがね)

    YD

    L

    ヨガの後には、ちょっとキツそう…(笑) 相方さん、どーでした?

    盆ケン

    L

    ロワールかあ。ロワールといえば、アルフォンス・メロをようのみますね。

    oku〜t

    L

    コメントだけだとイマイチっぽいですね^^; しかしロワールでガメイって珍しい。

    しみしみ

    L

    ショードネとは⁈ なーんかいっつも相方さんのこと考えてはるわ(〃ω〃) 仲良しすぎます(笑)

    はじめ。

    L

    こんにちは、 ガメイ ショードネという初めて聞く名前と、開けた瞬間の血肉の香り、というワードのインパクトがなかなか凄いです( *゚A゚) 相方さんの反応が気になります(*^^*)

    Ima

    L

    盆ケン 相方には予想通りにちょっとイマイチな感じでしたね(T_T) まぁ元々ヨガの後なので軽く一杯で良いと言われてたので良かったのかな。

    YD

    L

    oku〜tさん アドバイスありがとうございます! アルフォンス メロを調べたら素晴らしい作り手のようですね♪ 飲む機会があれば試してみたいです^_^

    YD

    L

    しみしみさん ロワールのガメイってけっこうありますよ! ナチュールなワインが多いです(^^) こちらはポテンシャルはありますが(なければ飲みきれなかったでしょうし)かなり本格的なナチュールらしくボトル差もあったのかな?! この辺が自然派の難しいとこですよね。毎回味が違うのがメリットでもありデメリットでもあり、最悪開けるまで味が分かりませんので。。

    YD

    L

    はじめさん え〜と、自分も初めての葡萄です! ガメイ系の突然変異の葡萄みたいで、調べたらこの葡萄の別名が7種類くらいあったり頭が痛くなったので(笑)品種についてはあまり深く触れてません^_^; ありがとうございます! 一緒に飲む相方の好みや体調とかを考えるのは当然ですよね。 簡単に言いますと相方は最近はナチュールワインが好きであんまり重たい赤なんかは(年齢的にも?)量は要らないよう。 自分はまだまだ若いせいかガッツリ重たいのもたまに飲みたいですが(笑)

    YD

    L

    lmaさん いらっしゃいませ^_^ ガメイ ショードネは自分も初でした! 血肉や血液なんかの香りはよくナチュールにあるので普通なんですが、消毒液の香りがよくない香りになります。 なんとか挽回しようと粘りましたがあまり変わらない結果になりましたね〜(^^;;

    YD

    L

    YDさん 改めて教本見てみたら、たしかにガメイ、結構ありますね^^; 全く意識の範囲外でした。

    しみしみ

    L

    アルフォンスメロオススメします。 ちなみに私がフランスいるときガメイ結構あるしランチではガメイが愛されてるなあと思いましたね。 ちなみにフリュー=ブルグンダーいうのはピノ・ノワールの早期熟成種または突然変異種いわれてますが、ワイン単体で楽しむのがいいなあと思いましたね。 早期熟成ってことは、栄養を充分にすってないんで料理似合わすより単体で楽しむのがベストだなあと。しかしワインっておもろいですね。

    oku〜t

    L

    しみしみさん 教本を見返すなんてさすがです! 自分はナチュールのショップでよく見かけるので調べたら色々あるのに気づきましたよ。そんな高価ではないので良かったら一度お試しください^_^

    YD

    L

    oku〜tさん アルフォンスメロは覚えておきます! なるほど。フランス人はガメイをランチに飲むんですね〜たしかにランチの食事に合わせやすそうですし、ガメイなら肉系だけじゃなく魚料理にも合わせれそう♪ あと、フランス人はロゼの消費量も多いですよね! 理由は同じようにランチに気軽に飲めるし何にでも合わせやいからかな。 日本だとロゼはまだまだ中途半端な立ち位置で少し残念なんですが(^^;;

    YD

    L

    ロゼの立ち位置、日本だと残念ですよね。 ロゼは料理あわせやすく、香りよくかなり楽しめるんですけどね。 フランスでのロゼの消費量すごいです。みんな難しく考えなくてもロゼなら色んな料理にあわせれるって、いいますよ。

    oku〜t

    L

    oku〜tさん たしかにロゼなら難しく考えなくてもとりあえず食事に合いますからね^_^ ちなみに昨夜ロゼを開け、微力ながら日本でのロゼ消費促進に貢献しました!笑

    YD

    L

    私は、次にします。 (笑)

    oku〜t

    YD
    YD

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