Barba I Vasari Old Vines Montepulciano d'Aburzzo写真(ワイン) by okagedeshita

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REVIEWS

ワインBarba I Vasari Old Vines Montepulciano d'Aburzzo(2013)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2019-06-16
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価格
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okagedeshita

深めのガーネット 黒系果実、ナツメグ、リコリス、スパイシーな香り 飲むとしっかりめのタンニン 、タバコ、ピーマン、ブラックチェリー、なめらかで複雑味がある モンプルの果実感よりはスパイシータンニン系 アブルッツオ州の北部、コッレ・モリーノの丘のふもとにバルバ社は位置し、680haの敷地のうちブドウ栽培に68ha、牧畜や製造業に500haを利用しています。 アブルッツオ州テラモ県 グラン・サッソ国立公園近くの”イ・ヴァサリ”という単一畑 チェリーや香辛料が混ざったような複雑な香りと、ブラックベリーやプラムのような豊潤なアロマを楽しめるワイン。 発酵は最低20-30日間、マセレーションをしながら温度管理された円錐形の容器で行う。マロラクティック発酵は最低60日間。熟成は17-18ヶ月、フレンチバリックで行われ、50%は新樽で50%は古樽。瓶内熟成1年。

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