1990年創設の新しいワイナリーながら、4、５年ぐらい前からその名前を聞くようになったのは、やはりガンベロ・ロッソ、トレ・ビッキエリ獲得が続いたことが大きいように思えます。エルビオ・コーニョの所有する畑は、石灰質土壌で南東向きの丘陵地帯で日当りもよいというランゲの地にあって、最南端、いままで普及していなかったのが不思議なぐらいのワイナリーです。 何本か試す機会がありましたが、ステンレスタンクを使うことにより、恵まれた地で育ったネッビオーロの優位性を純粋に活かしたことと、それを活かすためにクロアチア産の大樽を使いタンニンを削ぎ落とすこと。このふたつの特徴が如実に現れたBAROLO RAVERA　バローロ・ラヴェーラが気に入りました。透明感のあるミネラルからスッと入って、スミレやバラのかぐわしい花の香りが覆い尽くします、長い余韻もウットリします。

Gianfranco

コーニョのバローロ、美味しいですね(^^) 最後の写真は。。。？？？ と思いましたが、解りました(^^)‼︎ コーニョだから、ですね(*^^*)

Yuji♪☆

Yujiにぃにぃ お気づきですか！ありがとうございます。コーニョを飲むとまぁ大抵はあの歌が浮かぶと思うんですが、、 Yujiにぃも、5月にラベェーラ飲まれてますね、確かに種類多いぞ、コーニョバローロ。

Gianfranco

4種類くらい把握してますが、まだまだ経験不足で、違いまではわからずです(･･;)

Yuji♪☆