うまい。正確には、2.8〜2.9 これ勝沼のメルシャン・ビジット・センター のコースでも飲んだけど、その時は、 樽感が強くて、濃いんだけど少し苦手だった。 勝沼は16年、今回は15年。 勝沼では常温だったけど、今回は冷えて あるからか、樽感も適度でうまい。 飲みての好きな温度でサーブするって目茶苦茶 大事ですね。 ヴィンテージの違いかな…？

HIROYUKI☆