出張先で後輩と飲むハズが急遽延期になり、悔しいので一人部屋飲み！ スーパーのラインナップを見ていたら、いつか飲みたいと思っていたロゴダジを発見！ カベソー･メルロー･カベルネフランの、いわゆるボルドーブレンド。 プルーン、カシスに、少し青草やピーマンの香り。 レーズンのような黒系果実の濃い甘酸っぱさ、マイルドなタンニン。 濃厚で美味しい！ それもそのハズ、ロゴダジのワインはアパッシメント製法で凝縮感を出しているんですね。 それだけ手間をかけてこの値段ですから、ほんと頑張ってます。 クセのあるハード系チーズとも最高の組み合わせでした！ ブルガリアワイン、アツいですね！

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