香りは黒系果実に加えてコーヒーやカカオ。 味わいはしっかりしたタンニンと酸味。 自然派ワインということで、飲む前には軽くて飲み易いワインを予想していたのですが、実際は真逆。久しぶりの重口ワインでした。 使用された葡萄品種の中に、“マルセラン”という聞き慣れない品種が。調べてみると、カベルネ・ソーヴィニョンとグルナッシュの交配品種だそう。これがこのワインをここまで重口にしたのでしょうか。因みにこのマルセラン、最近ボルドーで赤にアッサンブラージュする事が認められた、格式ある品種だそうです。

shinpshun