エノテカのセールで購入した カリフォルニアのシャルドネ。 バニラやパイナップル、マンゴーの様なトロピカルな芳香と果実味。 暖かく感じるアルコール。 時間が経ってくるとハーブの様な辛さや酸味の優しいマイヤーレモンの様なスッキリとした風味を感じるワインに変化しました。 さらに時間経つとミネラル味の様なサッパリさが出てきて、これカリフォルニア？と思う位や。 開けて4時間かけてゆっくり飲みましたが1日で２段階以上の変化があると楽しさ倍増です♪

nekosukiiiiii