フランスはロワールのミュスカデ 刺身やら貝類などには無類の強さを誇る感じですかね OKストアにて￥１０００くらい 若干苦味のあるレモンやらグレープフルーツに若干の南国のフルーツ感 若干の発泡感もあります 合わせるならやはり魚介類などになりますね 今日合わせたのはサヨリのカルパッチョ タラの芽のフリット 牡蠣とルッコラセルバチカのパスタ いずれも美味しく頂けました

Loveless