イタリア フリウリ マルヴァジア 2016年 まったりとしたフルーツの甘やかさが熟成からの？まろやかな蜜っぽさと相まってふっくらボリューミー。 仄かにスパイシーなバニラやビタースモーキーさがアクセント。 線が太くてブレずに真っ直ぐ延びる感じ。 ふくよかさと仄かな熟成からの旨みが調和して雑味なくクリーンにフィニッシュ。 4日目には更に開いて粘性も増し、よりリッチな…マロングラッセの様なニュアンスも。 この子は美味しいです〜 マルヴァジアはちょっと特徴が掴みにくいイメージですけど、この子はカリシャルに少しNZのSBを混ぜたような？雰囲気に感じました(^ ^) 5日掛けてボトルアップしましたが、全く落ちる気配がなくてポテンシャル高そうです！ さすがメロイさん！美味しいです〜♪

Toshio Iimura