フランスはコード・デュ・ボーヌのサン・トーバン地区、オー・ピエ・デュ・モン・ショーヴ サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・シャルモワ ブラン2016をグラスで。シャルドネ100%。 色味は濃い目のイエロー、香りは赤リンゴから洋梨、バターやバニラのまったり感と、香りはふくよかなイメージ。 飲み口は柔らかな口当たり、程よい果実味にしっかりしつつもこなれた酸味。 ややまったり気味な中に適度な酸味の良好なバランスが心地よい。

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