ワイン | Rocca dei Mori Salento Bianco Jelena(2015) | ||||||||||||||||||||
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そのブレンドの仕方は初めて見ましたね(・o・) イタリアは土着品種と国際品種の興味深いブレンドワインがあって面白いですよね!ただ、今のところ当たり外れも多い気がしますが(^_^;)こちらのワインは当たりだったみたいですね。
mattz
iri2618さん フォローありがとうございます。 また昨日はありがとうございました。 私もフォローさせて頂きます。 宜しくお願いします。
Hiroaosta
金曜日はありがとうございました♪今度は日本酒一緒に飲みましょう♡ グリッロ✨気になりまーす。
rika♪☆
わぁ(*´∇`*)!! iriさんの的確なワインコメント、素敵すぎます!! 勉強になりますφ(..) コルクまで!なるほど~。 グリッロは好きな品種です♡ セパージュも気になるワインです(*´∀`)!!
きー
mattzさん 本当に不思議なプレンドですね!イタリアは土着品種も面白いですが、プレンドの発想がまた楽しいですね♡ どうやったら、こんなことを考えつくのか? 本当に不思議です☆
iri2618 STOP WARS
Hiroaostaさん フォローバックありがとうございます!京都はいかがですか? また、お会いできるのを楽しみにしています☆
iri2618 STOP WARS
rika♪☆さん こちらこそ、ありがとうございました! 素晴らしい蜜感溢れるシャルドネ、ご馳走さまでしたm(_ _)m 大塚遠征、ご都合の良い候補日を教えてください。熱燗が美味しい間に行きましょうね☆
iri2618 STOP WARS
きーさん コメントありがとうございます。コルクって、素材や長さにワイナリーの考え方が出ますね! グリッロは私も好きですが、まさか、プーリアで作っているとは⁉︎
iri2618 STOP WARS
2015 ロッカ・デイ・モリ IGPサレント・ビアンコ エレナ プーリア/イタリア グリッロ40%、シャルドネ30%、ガルガーネガ30% という、ちょっと不思議な品種構成の白ワイン。 グリッロといえばシチリアを思い浮かべますが、インポーター情報によれば、もともとはプーリア産なのだそうです。知りませんでした。 まずは抜栓時に衝撃が走ります。このワイン、コルクが本当に驚くほど長く立派です! 測ってみると55ミリ‼︎ 1000円台後半のワインながら、グランヴァン・クラスのコルク(しかも天然⁉︎)を惜しげもなく使っていますね。いやあ、ビックリしました 外観は、煌めく黄金! 素晴らしくソリッドな印象の見た目で、グリッター感が半端ないですねえ。 オレンジ的な甘みのある柑橘系の香り。熟したリンゴ。ナッティな香ばしさと、ミントのようなハーブのグリーンぽさも感じます。ヴァニラや蜂蜜、甘いスパイスのニュアンスも。 香りの方向性が内向きのベクトルで、ちょっとわかりにくいのですが、地味に複雑な香りのワインです♪ 口に含むと、基本的にドライでボディに厚みがあります。アタックは柔らか。果実味がとてもハッキリしていて、甘さを感じるほど強いアルコールのボリューム感。コッテリした感じの、豊かでリッチな口当たり。 その後に時間差で、冷たくて硬いミネラル感、ほのかながらも、しっかり主張する苦味や、輪郭のクッキリした酸味が顔を出し、メリハリの効いた多層的な味わいのワインだと思います。 2日目、3日目の方が真価を発揮しそう&本当の飲み頃はこれから数年後にやってきそうなポテンシャルのあるワインですね☆
iri2618 STOP WARS