カヴァ。レモン、グレープフルーツの柑橘系の香り。ライムの香りと言った方が適切かもしれません。すっきりとした辛口のカヴァですが、蜂蜜の甘い香りも纏うワインでした。タンドリーチキン、ガスパチョ、生ハム、燻製玉子等という多国籍料理にも、何故か合うワインのような気がします…。 私が味オンチなだけかも。

bacchanale

bacchanaleさん 美味しそうな料理の数々、 良いですね〜。

Hiroaosta

Hiroaostaさん ありがとうございます。 昼間に行ったインドカレー屋さんで購入したタンドリーチキンやその他、諸事情（単に前日の残り物というのもありますが）あってここに集結した食べ物ですが、ワインのお供としては良かったように思います。

bacchanale

多国籍なお料理、美味しそー(^^) なんとなくですが、しろ、泡が最近多い気がしてます(^^)キノセイ〜？

アトリエ空

アトリエ 空さん 一時期は結構、ブルピノ、ボルドー、イタリア等の赤ばかりを飲んでいましたが、ご指摘のとおり、最近は泡や白の比率が高いです。 飲み疲れでしょうか^^;

bacchanale

わーいBacchanaleさんの食卓だぁ～⤴⤴ 見れて嬉しいなぁ～ タンドリーチキンの回りが可愛いです～ タコのマリネいいですね～ 食べたくなってきました♥

みか吉

みか吉さん 細かくみていくと、前日の残り物等もあって色々突っ込みどころのある食卓です^^; マリネもそうですが、カヴァのような辛口の泡には合う料理でした。

bacchanale

インドにスペインにお刺身まで Masanari様邸の食卓のような 多国籍な感じが素敵ですね✨ コチラのカヴァは守備範囲が 広い菊池涼介みたいなヤツなの ですね〜〜 bacchanaleさん邸の食卓は レア感ありますね〜〜 イメージはイタリア〜ンなのを 想像してました♪

takeowl

takeowlさん 我が家の食卓は…。 お見せできるようなものではないので…。 基本は妻が手早く料理するものが大半です^^; これに限らず、すっきりとした辛口カヴァは、料理に合わせやすいですね(^^)

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